FARM027-QUÍMICA ANALÍTICA 2.pdf
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                    UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS – UFAL
Plano de Curso
I - IDENTIFICAÇÃO
Disciplina:

FARM027 - QUÍMICA ANALÍTICA 2

Curso:

FARMÁCIA - CAMPUS MACEIÓ

Docente:

PAULO DOS SANTOS ROLDAN

Turma:

A

Ano: 2019 - 2º Semestre

CH:

80

II - EMENTA
Tratamento de dados analíticos, Análise gravimétrica e volumétrico: volumetrias de neutralização, precipitação, complexação e oxi-redução.

III - OBJETIVOS
Evidenciar, através de exemplos teóricos e de aplicação cotidiana, a importância da Química Analítica Quantitativa dentro dos diversos ramos da
ciência. Promover o aprendizado dos cálculos referentes ao preparo de soluções, inclusive tampões. Determinar a concentração de diversas
espécies a partir dos métodos clássicos de análise química: gravimetria e titrimetria de precipitação, neutralização, , complexação e oxido-redução.

IV - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
0. Introdução à química analítica quantitativa
0.1. Aplicações da química analítica quantitativa em diferentes áreas da ciência: ambiental, materiais, forense, controle de qualidade,
toxicológica, exames clínicos, etc.
0.2. Noções básicas sobre procedimentos de amostragem, preparo de amostras e tratamento estatístico de dados experimentais.
1. Equilíbrios Ácido-Base (Uma rápida revisão)
1.1. Equilíbrios ácido-base monopróticos e polipróticos; equilíbrios de ácidos e bases fortes; equilíbrios de ácidos e bases fracos; equilíbrio de
ácido fraco e equilíbrio de base fraca.
1.2. Tampões - Mistura de um ácido fraco com sua base conjugada; Equação de Henderson-Hasselbalch e suas propriedades; Preparação de
uma solução tampão.
2. Titulações Ácido-Base
2.1. Titulação de um ácido forte com uma base forte - Cálculos do pH nas regiões antes do ponto de equivalência; no ponto de equivalência e
após o ponto de equivalência. Perfil da curva de titulação e noções de como obter esta curva utilizando-se o software Or
2.2. Titulação de um ácido fraco com uma base forte - Cálculos do pH nas regiões antes do ponto de equivalência; no ponto de equivalência e
após o ponto de equivalência. Perfil da curva de titulação.
2.3. Titulação de base fraca com ácido forte - Cálculos do pH nas regiões antes do ponto de equivalência; no ponto de equivalência e após o
ponto de equivalência. Perfil da curva de titulação.
2.4. Titulações em sistemas dipróticos - Cálculos do pH nas regiões da curva de titulação.
2.5. A escolha do indicador, suas propriedades e equilíbrios que permitem que o ponto final das titulações seja encontrado visualmente através
das mudanças de coloração das soluções.
3. Titulometria de Precipitação
3.1. Métodos gravimétricos de análise - Gravimetria por precipitação; formação dos precipitados; tamanho das partículos e características
desejáveis para um bom precipitado; precipitados coloidais e cristalinos; métodos de precipitação; secagem e calcinação de
3.2. Volumetria de precipitação
3.2.1. Noções básicas sobre Produto de solubilidade; Curvas de titulação no método de volumetria de precipitação; Tipos de curvas de
titulação; Métodos argentométricos - Efeito da concentração sobre o perfil das curvas de titulação; Efeito da extensão da reação
3.2.1.1. Métodos de Mohr (íon cromato); Fajans (indicadores de adsorção); Volhard (Fe(III) com tiocianato).
3.2.1.2. Aplicações das soluções de Nitrato de prata e dos métodos argentométricos.
4. Titulometria de Complexação
4.1. Complexos metal-quelato; O efeito quelante; Variação das espécies de EDTA em função do pH da solução aquosa; Constantes de formação
para os complexos metal-EDTA; Constante de formação condicional; Quelantes e suas aplicações.
4.2. Curvas de titulação com EDTA - Região 1: Antes do ponto de equivalência; Região 2: No ponto de equivalência; Região 3: Após o ponto de
equivalência. Perfil da curva de titulação e a utilização do software Origin 7.5 PRO para a construção de gráficos.
4.3. Agentes de complexação auxiliares; Indicadores de íons metálicos; Técnicas de titulação com EDTA: Titulação direta, titulação de retorno,
titulação de deslocamemto e titulação indireta.
4.4. Aplicações das titulações com EDTA: dureza da água, talassemia, tratamento de efluentes e resíduos industriais e de laboratório, etc.
5. Titulações Redox
5.1. Fundamentos de eletroquímica; Conceitos básicos; Química e eletricidade; A relação da corrente elétrica com a taxa de reação química; A
utilização dos potenciais nas médidas químicas; Equação de Nernst; Potenciais e constantes de equilíbrio.
5.2. A forma de uma curva de titulação redox: Região 1 - antes do ponto de equivalência; Região 2 - no ponto de equivalência; Região 3 - após o
ponto de equivalência. A forma das curvas de titulação redox. Indicadores redox.
5.3. Métodos de oxi-redução utilizando-se permanganato de potássio, dicromato de potássio, iodeto e cério(IV).
5.4. Aplicações: Análise de carbono ambiental e demanda de oxigênio; Análise iodométrica de supercondutores de alta temperatura.

V - METODOLOGIA
Aulas expositivas; quadro branco; retroprojetor e data show.

VI - AVALIAÇÃO
Provas teóricas
Listas de exercícios

VII - REFERÊNCIAS
1 – A. I. Vogel, “Química Analítica Qualitativa”. Ed. Mestre Jaú, 5ª ed., São Paulo (1981).
2 – N. Baccan; O. E. S. Godinho; L. M. Aleixo; E. Stein. “Introdução à Semi-microanálise Qualitativa”. Ed. da UNICAMP, 4ª ed., Campinas (1991).
3 - D.C. Harris. "Análise Química Quantitativa". Editora LTC, Sétima Edição, Rio de Janeiro, 2009.
4 - G.D. Christian. "Analytical Chemistry". Fifth Edition, Wiley, 1994.
5 - D.A Skoog; D.M. West; F.J. Holler; S.R. Crouch. "Fundamentos de Química Analítica". Tradução da Oitava Edição Norte Americana, Thomson,
2006.

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